Kerstfeest bij Sophie en Bart in Edegem

Als eerste van de schoondochters had Sophie voorgesteld om het Kerstfeest dit jaar eens over te nemen van Bompa en Bonneke. Ik moet zeggen dat ik een geslaagd initiatief vond en dat het héél tof was. Hierbij een overzichtje van de feesttafel :

Van Kerstfeest 2010

We hebben natuurlijk eerst, zoals het op een goed feest past, genoten van het aperitief met de nodige hapjes. In ons geval was het een goeie Cava en voor de kinderen "Kittybul" (kinderchampagne!) Voor de hapjes werd er gekozen voor van alles (nootjes, chips etc), een spiesje van appeltjes en spekjes, spiesjes van kerstomaatjes en kaas en voor de vegetariërs een spies met tofou. Dit werd door iedereen geapprecieerd. Dank je wel Joëlle, Raf en Jessica!
Tussenin werden er al wat pakjes opengemaakt door de kleintjes. Het was tof om zien!
Dan hebben we ons aan tafel gezet voor het voorgerecht... Ik kan het niet meer zo goed naar voren brengen als onze Koen dat gedaan heeft... Maar het was een cocktail van garnaaltjes, scampies, tomaatjes en nog wat ingrediënten die het vergeten ben, maar het resultaat mocht er zijn. Dank je wel Caroline en Koen.

Van Kerstfeest 2010

Na het voorgerecht konden we genieten van een lekkere prei & paprika soep van Sophie en Bart! Ik vond ze heerlijk, want ik heb er twee maal van genomen! Dank je wel Sophie en Bart!
Zoals hiervoor al vermeld werden er tussendoor ook pakjes geopend!

Van Kerstfeest 2010

Ondertussen begon Bonneke al aan het hoofdgerecht en moest ik natuurlijk gaan meehelpen. Wij hebben een risotto (vermengd met venkel, gourgette , wortels en garnalen) gemaakt met een moot gebakken zalm. Al zeg ik het zelf, het was weer goed! Dank u Bonneke!
Bij het openen van de pakjes hadden we natuurlijk ook een verantwoordelijke aangeduid en dat was onze Stef :

Van Kerstfeest 2010

Iedereen moest stil zijn alvorens er een nieuw pakje mocht geopend worden. Als Stef trommelde wou hij stilte... Tof gedaan maatje!
Natuurlijk kon de boog niet altijd gespannen staan en moest er tijd gemaakt worden voor vriendschap tussen neefje en nichtje...

Van Kerstfeest 2010

Onze Raf wist zijn cadeauke wel op prijs te stellen...

Van Kerstfeest 2010

Ook Jaana en onze Stef waren blij met hun pakje ...

Van Kerstfeest 2010

Van Kerstfeest 2010

Van Kerstfeest 2010

Voor de rest waren ook de groten tevreden denk ik zo te zien aan de reacties:

Van Kerstfeest 2010

Van Kerstfeest 2010

Gezien de familie Flodder vanaf maandag voor een weekje naar de Ardennen trekt mochten de groten hun nieuwjaarsbrief al opzeggen...



Dries bedankte Bonneke hartelijk voor de gekregen centjes...

Van Kerstfeest 2010

Het nagerecht werd gepresenteerd door Tinne en Jan(us) een Stroedel (appelen en nootjes) versiert met ijs en chocoladesaus... Om duimen en vingeren af te likken. Dank aan Tinne en Jan! Zij konden nadien nog effe genieten en zoals jullie op bijgaande foto zien, waren zelfs de ongeborenen aanwezig en die lieten zich blijkbaar niet onbetuigd... Wordt het er ééntje, twee, of drie???


Natuurlijk konden de kindjes het niet tot het einde uithouden en gingen tijdig slapen, maar de anderen hebben genoten tot na middernacht... Moe, maar tevreden konden wij tegen half twee ons bedje in. Dank je wel Sophie en Bart voor een geslaagde avond! Waar vieren we volgend jaar Kerst???
Hieronder nog enkele foto's van de aanwezigen. Als je klikt op volgende link, kom je op mijn Picasa-web album, waar je alle foto's kan bekijken!

Bezoek van appartement voor Van Roy WE...

Voor het Van Roy WE zijn we op 15/12 een appartementje gaan bekijken in Koksijde.
Er zijn vier slaapkamers. Twee grote tweepersoonskamers met een tweepersoonsbed; één in de nok voor diegenen die graag dicht bij elkaar liggen en één met een stapelbed en een éénspersoonsbed die tegen elkaar kunnen geschoven worden. Verder is er alles voorzien in de keuken zoals oven, koffiezet, senseo, microwave, afwasmachine en al het nodige gerief. Er is een ruime tafel voor acht personen en een mooie living. Er is ook nog een wasmachine, droogkast en afwasmachine!!!
Voor de slaapkamers is er één tweepersoonsdekbed en voor de rest éénpersoonsdekbedden... Het ziet er goed uit.
Ik heb gevraagd of het vrij is het WE van 7 en 8 mei of 14 en 15 mei. We kunnen dit huren voor 300€ voor 't weekend. Vanaf wanneer dat ingaat moet dan afgesproken worden (waarschijnlijk vrijdagavond tot zondagmiddag... Voor meer info kijk maar op bij Amarilis!
Hierna volgen nog enige zelfgemaakte foto's... die een kleine aanvulling zijn van de foto's op de website!

Eerst van de slaapkamers..

Onderwerp : Eerste grote slaapkamer

Onderwerp : 2e grote slaapkamer

Dit is de derde slaapkamer, van die in de nok heb ik geen foto genomen
omdat het er wat te donker was.

Onderwerp : 3e slaapkamer (met stapelbed)

Dit is het zicht op het appartement dat zich links bovenaan bevindt.

Onderwerp : Het appartement van Amarilis

Dit is het zicht op de andere kant, met op de achtergrond... de zee...

Onderwerp : "Ster der zee" in Koksijde

Zicht op de Keuken... links vooraan de zetel van de zithoek

Onderwerp : Keuken

Zicht op de eethoek met vooraan rechts de zithoek..

Onderwerp : Eethoek

Er zijn 3 dames en 3 herenfietsen ter beschikking, dus er zal maar één koppel zijn fietsen moeten meebrengen + in de ondergrondse garage kunnen twee wagens gezet worden..
We zullen dit met Oudejaar bespreken. Ik heb beloofd van direct na nieuwjaar contact op te nemen om eventueel een datum vast te leggen...
Tot dan!

Van Roy Weekend

Op 2 november zijn we eens naar LEDE gereden om de "B&B Mirabella" te gaan bezoeken waar we met de familie een WE zouden doorbrengen. Het zag er gezellig uit en van de ouders van de eigenares hebben we de kamers die vrij waren eens mogen bekijken. Er zijn in totaal vier kamers (voorzien van badkamer, toilet en flatscreen TV!) en die hebben ze genoemd naar de seizoenen.
Dit is wat ze zelf over hun B&B schrijven:
"We ontvangen onze gasten in 4 gezellige kamers voorzien van alle modern comfort. Elke kamer heeft TV met dvd-speler,wekkerradio, internetaansluiting. We voorzien voor al onze gasten badlinnen, haardroger, douchegel/shampoo. (ook lakens natuurlijk want het is een B&B)
Voor al onze gasten staat een gezellig salon met oude openhaard ter beschikking voor een gezellige avond.
Ontbijt serveren we ook in deze grote ruimte onder het karaktervolle eiken plafond.
Mirabella heeft ook een aparte keuken uitgerust naar de regels van de Haccp.
We bieden onze gasten een uitgebreid ontbijt aan, gezellig binnen of op het terras. Ontbijt is voor ons fris zelf geperst sinaasappelsap, koffie of thee naar keuze, assortiment ontbijtkoeken/brood of ontbijtgranen, eigen bereide confituur of charcuterie, zuivel en als afsluiter keuze uit een boordevolle fruitmand.
Indien gewenst maken we u ook een pic-nic klaar.
Koffie en thee staan een hele dag warm."

Hierbij een fotoske van de Zomerkamer.

Onderwerp : De Zomerkamer

We waren direct bereid om al te blijven, maar we moesten naar huis, want ons Amelie zou voor twee dagen op vakantie komen!! We zijn dan den 3e met haar naar 't stad geweest (winkelen, wat dacht je) en dan den donderdag naar Holland gaan winkelen en daarna op bezoek bij Moemoe, die met dat bezoek heel blij was.
In 't weekend zijn we naar Teske geweest, want op zaterdag werd onze 'kliever' geleverd!
Op donderdag 11 november was het dan zover, we vertrokken naar Kapelle op den Bos, waar we eerst nog bij Marcella en Louis gingen eten en dan tezamen naar Lede zouden trekken.
Zonder veel problemen waren we iets na de vieren op onze bestemming in Lede, de "B&B MIRABELLA", waar een half uurtje later ook Ann en Karel arriveerden en tegen de zessen kwamen dan ook Lut en Michel aan. Allen hebben zich geïnstalleerd en we hebben gezellig bij mekaar gezeten tot we rond een uur of zeven, half acht aan een heerlijke lasagne schotel begonnen. We hebben ons de kookkunst van Ann wel laten gevallen, hebben afgewassen en de ganse avond gezellig samen gezeten.

Onderwerp : De living...

Het weer dat voor dit WE voorspelde niet veel goeds, dus besloten we van 's anderendaags een kleine wandeling naar het dorp te maken. Een wandeling in het natuurgebied zat er gezien de drassige bodem niet in voor 's anderendaags.

Onderwerp : B&B Mirabella

Onderwerp : LEDE : De Kerk

's Morgens wachtte ons een uitgebreid ontbijt dat door Vera was klaargezet. Verse pistolekes, met alle soorten beleg en dan nog eens koffiekoeken!

Onderwerp : Ontbijttafel

Onderwerp : Koffie koekjes

Het kon niet op... Na het ontbijt zijn we dus zoals voorzien naar het dorp gewandeld, hebben er de kerk bezocht en het kerkhof en zijn we langs een omweg teruggekeerd omdat het al heel erg begon te overtrekken. Thuis gekomen hebben we dan den overschot van de lasagne warm gemaakt en genuttigd. Ondertussen was het al flink beginnen regenen en het zag er niet uit dat het nog zou verbeteren. De hele namiddag hebben we dan gezellig in de warme living doorgebracht en 's avonds was het aan de beurt van Lut en Michel om hun kookkunsten te tonen. We hebben genoten van een excellente puree met witloof en ham in een kaassaus van in de oven en onder de grill! Het was om duimen en vingeren af te likken... Maar zoals met de lasagne was er hier ook genoeg van over om er 's anderendaags s'middags nog eens van te eten.

Onderwerp : Een zicht in de keuken

Gezien het maar bleef regenen hebben we ook deze tweede avond doorgebracht in de gezellige living, zijn op tijd gaan slapen en hebben de zaterdag weer van een uitgebreid ontbijt genoten.

Onderwerp : Gezelligheid troef!!!

De zaterdagmorgen zijn we dan met de auto naar het centrum van Aalst getrokken om naar het lokale museum te gaan kijken. Dit was echter gesloten (ging maar om 14 uur open), zodat we maar naar de plaatselijke markt geweest zijn en besloten om in de namiddag terug te komen. Onderweg naar Aalst zagen we verschillende weiden onder water staan en de beek waarlangs we reden dreigde over te lopen. In het terug rijden (rond de middag) was het blijkbaar nog erger geworden en werd er besloten van niet meer terug te rijden en rustig thuis te blijven. Ondertussen hoorden we ook op de radio dat er overal overstromingen waren, en iedereen was toch wat ongerust voor wat er verder te gebeuren stond.

Onderwerp : Vier op een rij!

We lieten ons niet intimideren en besloten om ons 's avond nog eens goed te amuseren. We hebben dan genoten van de kookkunst van ons Mi-Jeanne met ribbekes en patat in de pel...
Ook hier hadden we teveel, maar daar hebben we ons met ons gevieren 's anderendaags bij Marcella en Louis over ontfermd.
De zondagmorgen moesten we na het ontbijt onze kamers ontruimen want Vera en Jan moesten alles in gereedheid brengen voor de Duitse gasten die in de loop van de namiddag zouden arriveren, zodat we voor de rest van de dag onze plan elders moesten trekken. Gezien er overal wateroverlast was hebben we maar besloten van zo snel mogelijk huiswaarts te keren, zodat ons WE in mineur afliep. Desalniettemin doet het toch altijd deugd om zo eens met broers en zussen een Weekendje weg te zijn en kijken we al uit naar de volgende keer... Misschien eens aan zee???